كوكيز
المقادير :
- بيضة
- كأس طحين
- كاس رقائق الذرة مطحونة
- كأس سكر بني
- م ص خمارة
- نصف م ص بيكاربونات صودا
- فاني
- نصف كأس زبدة
- كأس صغير حبيبات شكولا أو أكثر
- نصف كأس كركاع
طريقة التحضير :
- كنخلطو البيض مع سكر البني مع الزبدة مع الفاني و نطربون مزيان. ثم نبداو نزيدو النواشف الدقيق ورقائق الذرة ، الخميرة و البكاربونات وآخر مرحلة الكركاع و الشكولا.
- نشكلوهم على شكل كور ونديروهم في المجمد حتى يجمدو عاد نقدرو نطيبوهم. بالصحة والراحة .